I 6 Migliori Estrattori di Succo: Fai un Pieno di Salute!

Come suggerisce il suo nome, il miglior estrattore di succo è un elettrodomestico da cucina attrezzato per estrarre il succo dalla frutta e dalla verdura. Molti di noi hanno difficoltà a consumare più di 6 porzioni di frutta e verdura al giorno, che è la quantità consigliata dagli esperti per mantenere il corpo in buona salute. Quindi c’è un vuoto da riempire e la preparazione di invitanti succhi può aiutare ad avere una dieta equilibrata.

Chiariamo subito un malinteso: gli estrattori di succo non sono delle  centrifughe . Si tratta infatti di macchine che, anche se in apparenza uguali, hanno un  motore  e una struttura interna diversa. L’ostrattore ha il vantaggio di rendere un soccorso più stabile e meno soggetto ad ossidazione dovuto a reazioni enzimatiche. Il suo succo ha meno schiuma e non si separa come nel  centrifugato  (che va bevuto subito). È ideale per la spremitura di verdure a foglie, frumento tenero ed erbe, è facile da usare ma l’investimento iniziale è più alto.

Qual è il miglior estrattore di succo?

L’apparecchio più efficiente è quello che lavora più lentamente , al regime minore di giri al minuto: i primi di gamma sono quelli che rappresentano un 40 giri / min, quelli più economici a 80 giri / min. Per una volta, la migliore centrifuga è quella che lavora al più alto numero di giri, fino a 18’000 giri / min.

L’estrattore ha il “core” nella coclea, una particolare vite che spinge la frutta e la  verdura in pezzi , esercita una compressione che porta ad estrarre il succo separandolo, usando il filtro, dalla polpa e dalla fibra . Sul mercato sono presenti modelli di motori altamente performanti, in grado di lavorare per oltre 30 minuti senza fermarsi. Il modo più economico per fare un affare è affidarsi alla vendita online , dove trovi sempre il prezzo più basso .

1. Estrattore di succo Omega VRT402R HD

Il migliore per: elevata resistenza

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È un modello molto resistente, compatto e funzionale, che fornisce di realizzare in tutta la semplicità dei succhi di frutta o di verdura sani e gustosi. Il coperchio è ideale per mescolare alimenti e creare i cocktail preferiti. Permette anche di realizzare velocemente e semplicemente latte di mandorla e noci.

Il suo piccolo formato non toglie nulla alla sua grande solidità. Il setaccio e la vite singola, utilizzati in Ultem, sono di una resistenza fino a 8 volte superiori alle plastiche usate per queste applicazioni. Essendo sviluppato in verticale, questo estrattore trova facilmente posto sul piano di lavoro. È disponibile in rosso o in grigio, per armonizzarsi con qualsiasi ambiente cucina. È coperto da una garanzia di 15 anni.

2. Kenwood Estrattore JMP601SI PureJuice

Il migliore per: funzione risciacquo

Fare da solo il proprio succo è una scelta per la tua salute. Ma per tariffa questo è necessario poter avere un estrattore che consenta di estrarre fino all’ultimo goccio di pura bontà da qualunque ingrediente lavorato. PureJuice Kenwood ti garantisce tutto questo. Lui pressa e spreme gli ingredienti, senza danni le sostanze nutritive grazie alla bassa rotazione, conservando più a lungo il sapore e il colore naturale del succo.

Lo spremiagrumi lento è abbastanza piccolo per risparmiare spazio in cucina, sia sul piano di lavoro che nella lavastoviglie. Viene fornito con l’accessorio Sorbetto per creare bevande sane e rinfrescanti. Grazie alla funzione risciacquo, è facile tenerlo pulito dopo ogni utilizzo, senza fatica. Se preferisci una consistenza vellutata è possibile filtrare il succo grazie al passino in dotazione.

3. Estrattore di succo professionale Kuvings KVGPRO08 Succo intero lento

La migliore per: tecnologia di spremitura lenta a freddo

Destinato a un utilizzo professionale, è gestito con tecnologia di spremitura a freddo. Il suo potente motore da 200 W è in grado di rimanere in funzione per oltre 8 ore senza interruzione. La bocca particolarmente larga consente di inserire la frutta e la verdura di qualsiasi dimensione, senza bisogno di essere tagliate, utilizzando così i tempi di estrazione.

Inoltre vengono preservate le caratteristiche organolettiche e il gusto degli ingredienti. Il corpo è in acciaio inox rivestito. Ha un design unico, con riduzione del rumore fino a 40 dB. Il tappo di chiusura sicuro vita fuoriuscita di succo in fase di funzionamento.

4. Estrattore di succo Hurom Serie H-AA

Il migliore per: anche per preparare gelati e frullati

È il modello di punta del marchio ed è sviluppato con tecnologia Alpha di terza generazione. La tecnologia Alpha offre una spremitura ottimizzata, più facilità nella pulizia e la possibilità di realizzare con un particolare filtro dei freschi gelati. Ha un design aerodinamico con curva morbosa che un poco diventa poco più sottile nella parte posteriore, rendendolo un vero oggetto di tendenza.

Lavora una velocità di soli 43 giri al minuto, mentre la spazzola rotante lavora a 17 giri al minuto, migliora la produzione di calore: in questo modo vengono mantenute intatte le qualità organolettiche dei succhi. È dotato di una brocca da 500 ml, dotato di una leva per la creazione di ottimi frullati e frullati.

5. Estrattore succo Hurom HH-EBE11 Spremiagrumi lento

Il migliore per: tappino salvagoccia

Questo versatile estrattore di succhi offre un’elevata efficienza di spremitura. Grazie a una speciale levetta posta sulla grande brocca da 500 ml, dotata di preparato anche i frullati. È progettato con una nuova coclea ideata appositamente per le velocità più basse (40 giri / min).

La sua dotazione include un tappino salvagoccia e due filtri. I materiali costruttivi sono privi di Bpa. L’apparecchio è stato vincitore del Red Dot design 2013.

6. Estrattore di succo a freddo estraggo Pro LaGondola

Il migliore per: ridurre gli scarti

Si tratta di un estrattore di succo a bassa velocità con sistema di estrazione a freddo. Il potente motore a induzione consente un’estrazione ancora più efficace agli scarti. Gli ingranaggi del motoriduttore sono completamente in acciaio temperato e rettificato, per un’elevata affidabilità.

L’esclusivo imbuto a bocca larga deve offrire frutta e verdura intere, senza bisogno di sminuzzarle. È integrato con un nuovo design con maniglia integrata. In dotazione viene fornito un pratico termos in acciaio inossidabile da 500 ml, ideale per fornire i succhi durante i viaggi, preservando la loro temperatura per molte ore.

Guida all’Acquisto: i migliori estrattori di succo del 2019

Ottieni meno fibra

Il succo fornito di assorbire una maggiore quantità di nutrienti perché l’intestino non deve assorbire tutta la fibra contenuta nei vegetali. Non c’è dubbio che la fibra sia importante, perché contiene anche sostanze nutritive e aiuta la digestione. Ma se parliamo da un punto di vista pratico, quanti di voi realisticamente riescono a mangiare da due chili di verdura al giorno?
L’estrazione di succo rende possibile questa impresa, perché elimina la polpa dal digerire e presenta i nutrienti direttamente nel flusso sanguigno.

Dal momento che stai bevendo piuttosto che mangiando, sei in grado di assumere più verdure assorbendo così più nutrienti senza doverti riempire troppo con molte fibre. In pratica, la spremitura fornita di consumare più verdure in modo efficiente.

Segui una dieta più equilibrata

Ricorda che in una dieta equilibrata, la maggior parte degli ingredienti deve essere garantita dalle verdure, da un minimo di frutti ad alto contenuto di fruttosio come le mele e le fragole. Un buon rapporto da rispettare è rappresentato dall’80% di verdure e dal 20% di frutta. Il nostro corpo ha bisogno solo di 15-25 grammi di zucchero in modo da poterlo ottenere da altre fonti di cibo.

Un gusto irresistibile

Per le persone che seguono a breve questo regime alimentare, può essere difficile, dal momento in cui è poco appetibile bere il succo di verdura.

Se anche tu sei tra queste, allora aggiungi un po ‘di limone . Gli esperti dicono che per contrastare il sapore forte delle verdure scura e mascherare l’amarezza, basta mescolare un limone, che ha un contenuto di fruttosio basso. Un estrattore di succo di limone ti consente di averlo sempre fresco a disposizione.

Ma se è ancora troppo amaro, aggiungi una mela. Fra le numerosissime varietà disponibili in commercio, quella verde ha il più basso contenuto di zucchero, una caratteristica che rende l’appuntamento una buona opzione. Tieni presente che ci vogliono alcune settimane per abituarsi a sapore del succo verde. E una volta che ce l’hai fatta, prova a ridurre la quantità di frutta al minimo indispensabile.

Hai più varietà

Un estrattore ti consente di consumare una più ampia gamma di verdure che fornisce al tuo corpo di ottenere più sostanze nutritive Quanti tipi di verdure cucini in una settimana? Abitualmente prepariamo uno o due tipi di verdure a pasto, che nell’arco della settimana ammontano a circa 7-10. Tuttavia non cuciniamo ad ogni pasto perché a volte ci sono avanzi e molti di noi a mezzogiorno non rientrano in una casa per pranzo.

Con l’estrattore possiamo aggiungere molta più varietà in ogni succo che produciamo. Ci sono innumerevoli opzioni in termini di ricette e il limite è dato solo da prodotti disponibili nel punto vendita in cui effetti acquisti. Se prepari un succo prima di ogni pasto, puoi usare da 5 a 6 verdure diverse al giorno che includere includere una foglia verde o verdure crocifere. In questo modo riesci ad aggiungere alla tua dieta più varietà, con più nutrienti.

E un proposito di nutrienti, alcuni nutrizionisti americani identificano le sostanze benefiche per il nostro organismo con i colori dell’arcobaleno. Quindi, riuscire a farlo è di grande aiuto per il benessere del nostro corpo.

Più batteri buoni

Forse non tutti sappiamo che un terzo del nostro sistema immunitario si trova nell’apparato digerente. Un’infinità di ricerche che dimostra la chiave per un corpo sano è un intestino sano. Del resto, lo stesso Ippocrate affermava 2000 anni fa che “tutte le malattie segnalate nell’intestino”.

Che cosa ha a che fare lo spremere con questo? Alcuni studi americani hanno scoperto che mangiare cibi ricchi di prebiotici vengono dai porri e le banane aumentano sensibilmente la quantità di batteri buoni presenti nell’intestino. Le verdure sono una delle migliori fonti di questi prebiotici. Verdura verde chiaro, verde scuro e giallo sono ricche di carotene, vitamina C ed è folati che cercano di combattere il cancro del colon. Lo zenzero è un altro ingrediente che aiuta la digestione e garantisce lo stomaco sottosopra e ha numerosi altri benefici. E anche bere un bicchiere di acqua tiepida con un po ‘di limone ogni mattina aiuta a migliorare l’intenzione.

Tutto ciò dimostra semplicemente che uno dei modi per migliorare la salute dell’apparato digerente è aggiungere la giusta quantità di frutta e verdura alla dieta attraverso la spremitura.

Tieni a bada il colesterolo

Per abbassare il livello di colesterolo servire più che una semplice spremitura. Bisogna cambiare totalmente la dieta. Ciò significa, ad esempio, eliminare completamente i cibi fritti ed evitare quanto più possibile i grassi saturi. Venire? Aumentare il consumo di verdura, frutta, avena, pesce e pollo.

Fra le verdure che aiutano a ridurre il colesterolo c’è il peperone, il cetriolo, il sedano, lo zenzero e il limone. E oltre a consumare questi alimenti, è fondamentale mantenere una vita attiva.

Perfetti per disintossicare

Alcuni decenni fa il ritmo di vita era molto più tranquillo. L’assistenza di Internet e dei dispositivi mobili consente di avere più tempo per cucinare. Uno stile di vita più lento significa meno stress e un pasto cucinato in casa spesso è più salutare di un panino. Abbiamo quindi bisogno di disintossicarci. Questo processo prevede di eliminare dal corpo le tossine che si accumulano nel tempo a causa di cattive scelte alimentari, mancanza di esercizio fisico e uno stile di vita generalmente malsano.

Un ottimo modo per disintossicarsi è bere un succo. E questo è diverso dal bere un frullato perché gli smoothies hanno ancora la polpa che il nostro intestino ha bisogno di un digestore. L’impegno di un succo veloce è quello di cui riposiamo il nostro sistema digestivo, il nutrimento con sostanze che si trovano nella frutta e nella verdura ed eliminare le tossine.

Centrifuga o spremiagrumi lento?

Per quanto riguarda l’uso domestico, esistono due tipi di estrattori di succo che, pur avendo lo stesso aspetto, offerto in modo diverso: le centrifughe e gli spremiagrumi lenti. La centrifuga è il tipo più comune di estrattore. La si trova facilmente nei negozi di elettrodomestici e nei centri commerciali, ed è il modello più economico.

Una volta introdotti, i pezzetti di frutta e di verdura vengono fatti roteare velocemente per separare la polpa e la buccia, che vengono fatti confluire in un filtro. Il succo, invece, è raccolto in un apposito contenitore, pronto per essere servito.

Questi apparecchi possono essere rumorosi e, poiché sono veloci, tenuti a riscaldarsi, il che può influenzare il valore nutrizionale del succo.

Gli spremiagrumi lenti sono forniti da una tazza di frutta che fa macinare la frutta e la verdura, per poi premere contro un filtro. Questi apparecchi richiedono più lentamente, non si riscaldano e quindi mantengono intatte le proprietà organolettiche degli alimenti.

Come scegliere l’estrattore di succo?

Nei paragrafi che seguono vengono prese in esame le diverse tipologie di apparecchiature, evidenziandone le peculiarità.
La prima domanda su un potenziale acquirente si pone al momento della scelta è: che tipo di dispositivo dovrei comprare? Ciò è strettamente legato allo stile di vita, al budget e al tipo di ingredienti che si pensa di voler usare. Anche se molte persone sono propense a impiegare un frullatore, c’è da dire che in quel modo si rischia di passare dai 5 ai 10 minuti a separare la parte solida da quella liquida, senza mai raggiungere un risultato soddisfacente.

Che fare allora? A questa domanda non c’è una risposta univoca. Non esiste sul mercato un apparecchio multifunzione che richiede soddisfare tutte le tue esigenze. È quindi necessario scendere a compromessi e valutare i pro ei contro di ogni tipo prima di acquistarne uno.

Cosa cercare in un estrattore di succo?

Ecco alcune linee guida da prendere in esame al momento della scelta. Considera quello che segue come una sorta di lista di controllo: più controlli, meglio è. Questo ti aiuta anche a restringere rapidamente le tue opzioni.

Facilità d’uso

Questo punto dev’essere il numero uno nella tua lista. Se hai generalmente poco tempo da dedicare alla preparazione dei cibi, l’ultima cosa che vorresti è passare 15 minuti a tagliare gli ingredienti e altri 15 minuti a pulire.

Se il modello che stai prendendo in considerazione ha una grande bocca per l’applicazione degli ingredienti, ciò significa che non richiede di tagliare la frutta e la verdura in pezzi molto piccoli. E questo si traduce in un maggior risparmio di tempo.

pulizia

La cosa più pratica è scegliere un estrattore di succo facile da pulire. Alcuni modelli, come ad esempio l’estrattore a doppia elica, sono più difficili da pulire perché ci sono semplicemente più parti. Una macchina a coclea orizzontale è molto più pratica perché ha meno parti.

Vi sono apparecchi gestiti con i componenti lavabili in lavastoviglie, il che fa aggiornare il tempo. Tuttavia bisogna fare attenzione perché le parti in plastica possono diventare fragili e deformarsi nel tempo. Assicurati inoltre di pulire il filtro prima di metterlo in lavastoviglie. Infine, a prescindere dal tipo che comprende, controlla sempre che ci sia un apposito pennello per la pulizia perché questo aiuta a rendere più semplice e veloce ogni operazione.

Velocità

In termini di velocità, scegliere tra una centrifuga tradizionale di succo e uno spremiagrumi lento.
Con le sue lame rotanti, una centrifuga fa il suo lavoro più velocemente uno scenario della qualità del succo: non puoi conservarlo a lungo.

Gli spremiagrumi lenti impiegano più tempo per produrre il succo, ma offrono un risultato migliore. Lavorano infatti a una bassa velocità senza immagazzinare molta aria e perciò quindi di ottenere un prodotto meno ossidato, più buono e che si conserva più a lungo. Alcuni modelli sono forniti di velocità variabili, che rallentano lo zoppo del cesto rotante verso il basso per i frutti di bosco e migliorano ulteriormente la rapidità man mano che si inserisce frutta e verdura più dura. Più lentamente gira, maggiore è la quantità di succo che può essere estratta.

Affidabilità

Analogamente a qualsiasi altro prodotto, quando si acquista un estrattore di succo e verdura a freddo  si auspica di poterlo utilizzare per molto tempo al fine di ottenere il massimo dal proprio investimento. Considera quindi con attenzione la qualità delle parti e dei materiali affidabilità, che sono un’indicazione di affidabilità. L’acciaio inossidabile supera la plastica ed è più facile da pulire.

L’altro fattore determinante nella valutazione dell’affidabilità è la dimensione del motore. È richiesta una notevole quantità di energia per strappare la fibra di verdure come barbabietole e stupro, e un modello che non ha un’adeguata potenza rallenterà nel tempo o addirittura si romperà. Cerca quindi un apparecchio con il motore più potente nella fascia di prezzo che ti interessa. Una potenza di buon livello è offerta da un estrattore di succo da  400 watt .

prezzo

Si tratta spesso di tentativi di acquisto macchine entry-level a basso costo perché sono economiche. Considera però che i modelli di fascia bassa difficilmente riescono ad affrontare, senza incepparsi, un lavoro quotidiano particolarmente impegnativo.
Inoltre, spenderai di più nel lungo periodo. L’acquisto di un estrattore di qualche decina di euro che si rompe dopo il periodo di garanzia, è ben più oneroso rispetto a uno di costa più di cento euro ma che ti accompagna per molti, molti anni.

Rumore

Se vivi in ​​un appartamento a stretto contatto con i tuoi vicini, l’ultima cosa che vorresti è svegliarli ogni mattina mentre le azioni dell’estrattore. Questo è il motivo per cui è bene conoscere le caratteristiche tecniche delle diverse apparecchiature.

Efficienza degli estrattori?

Stai facendo un investimento e vuoi essere sicuro che una macchina sia efficiente nel prezzo delle cose che consideri importanti. Se possibile, guarda una dimostrazione dal vivo Cerca in funzione (valuta il tutorial nel web) e valuta con attenzione i seguenti punti.

Quantità di succo estratto

Si ritiene che gli estrattori siano migliori per estrarre il succo. Ci sono però anche alcuni modelli di centrifuga che lasciano la polpa piuttosto asciutta se si utilizza la funzione a velocità variabile, senza applicare alcuna pressione al frutto o al vegetale mentre passa attraverso il tubo di alimentazione.

Espulsione della polpa

A meno che non si preveda di consumare una sola porzione alla volta, questa è una caratteristica fondamentale per qualsiasi estrattore. Gli spremiagrumi lenti espellono continuamente la polpa, quindi questo non è un problema. Alcune macchine centrifughe per succhi non hanno una funzione di espulsione continua, quindi è necessario arrestare la macchina per pulire il cestello.

Resa di succo

Se riesci a vedere una dimostrazione dal vivo delle macchine che ti interessano, puoi misurare il succo estratto da una diversa quantità di frutta o verdura. La polpa umida è un’indicazione che la macchina non è efficace nell’estrazione e non è in grado di garantire un’alta resa di succo.

Dimensione della bocca

Gli spremiagrumi lenti e alcune marche di centrifughe hanno una bocca di alimentazione molto piccola, il che significa che tutti gli ingredienti devono essere tagliati in piccoli pezzi e che le foglie devono essere introdotti una volta nella macchina. Se stai cercando una centrifuga, assicurati che il modello scelto abbia una bocca di alimentazione abbastanza grande da contenere una mela intera, un’arancia o un cetriolo.

Questa caratteristica facilita la preparazione perché il cibo non richiede di essere tagliato a pezzetti. Una buona dimensione per una centrifuga è di almeno 7 centimetri, mentre gli spremiagrumi lenti possono essere forniti di un ampio imbuto che si immette nel tubo di alimentazione stretto, ma comunque di tagliare la frutta o la verdura in pezzi più piccoli.

Contenitore della polpa

Più grande è il contenitore di raccolta della polpa, più efficiente è lo spremiagrumi perché non è necessario fermarlo e svuotarlo quando si spremono grandi quantità di frutta o verdura.

multiuso

Molti modelli sono in grado di macinare chicchi di caffè, spezie e noci e possono preparare pappe. È anche disponibile l’estrattore di succo  con accessorio sorbetto . Se si prevede di utilizzare tutte queste funzioni, il costo aggiuntivo potrebbe valerne la pena.

Centrifuga, estrattore o spremiagrumi?

Queste tre tipologie rappresentano dall’80 al 90 percento degli estrattori di succo che si trovano in commercio. Il resto è rappresentato da macchine speciali che si rivolgono a un mercato più di nicchia.
E, se stai appena iniziando a spremere, guarda questi tipi principali e ignora il resto per ora.

Spremiagrumi centrifugo

Includi due tipologie di prodotto: la centrifuga ad espulsione e la centrifuga di tipo tradizionale. In queste apparecchiature, mentre si inserisce la frutta e la verdura tagliata attraverso lo scivolo, una lama rotante la distrugge velocemente. Il movimento di rotazione rapidissima sta fuoriuscendo dal succo dai prodotti e dalla separazione dalla polpa sminuzzata.

Neanche il trituratore e il raccoglitore di polpa si trovano nella stessa area, non quante molta polpa. Quindi se sei il tipo a cui piace preparare molto succo, il cestino si riempirà abbastanza rapidamente. E per evitare intasamenti, lo serve svuotare prima di preparare un altro succo.

È la macchina ideale per le persone che si preparano bevande da soli e non possono dedicare dal tempo al pre-taglio degli alimenti. Non occupa molto spazio ed è ottima per verdure, come il sedano.

Centrifuga ad espulsione

In linea di principio, questo apparecchio funziona in modo simile a uno spremiagrumi centrifugo: una piastra di triturazione spappola i prodotti e il succo passa attraverso un filtro in una tazza o in un contenitore.

La più grande differenza è una centrifuga di espulsione in un contenitore separato per raccogliere la polpa. Questo accorgimento progettuale consente di produrre più succo senza dover rimuovere la polpa in eccesso.

Se pensi di preparare una grande quantità di succo, questa è l’acquisto migliore. Gli spremiagrumi centrifughi utilizzano dischi di triturazione che ruotano ad almeno 6.000 giri al minuto. Questo crea molto rumore e fa aspirare l’aria, facendola confluire nel succo. Quando l’aria entra in contatto con la bevanda fresca, ha inizio il processo di ossidazione, che ne provoca un rapido deperimento. Dovresti quindi bere quasi subito il succo per trarne il massimo in termini di nutrizione e non puoi conservare per più di un giorno.

Funziona benissimo per le verdure come la carota o il sedano e, se è un estrattore di succo con  bocca larga , non è necessario pre-tagliare gli ingredienti.

Spremiagrumi lento

Questi estrattori funzionano con una rotazione rapida per schiacciare frutta o verdura contro una struttura a maglie di acciaio inossidabile con un basso numero di giri (da 80 a 100). La bassa velocità significa che ci sarà pochissima ossidazione poiché non viene aspirata aria e quindi si deve conservare i succhi più a lungo, anche fino a 72 ore. Il succo scorre attraverso la struttura a maglie e poi viene fatto confluire in un contenitore, mentre la polpa esce da un’altra parte e viene versata in un altro contenitore.

Rispetto a centrifuga, lo slow juicer è più silenzioso, ma richiede più tempo per estrarre il succo a causa del basso numero di giri. Gli estrattori a coclea orizzontale non richiedono troppi pre-tagli poiché non vi è alcuna restrizione nella porta di espulsione della polpa. C’è anche poco rischio di intasamento, il che li rende ottimi per una grande quantità di succhi.
Sono anche dispositivi più versatili, dal momento che sono in grado di macinare chicchi di caffè, arachidi e possono anche preparare pappe.

Modelli con coclea verticale

I modelli con coclea verticale sono relativamente nuovi sul mercato. Considerato considerato in un certo senso degli estrattori di succo terza generazione. In linea di principio funziona in modo simile ai dispositivi a coclea orizzontale, ma grazie alla disposizione di questo componente l’estrattore di succo  verticale  occupa meno spazio. È quindi possibile scegliere un estrattore di succo  compatto  da lasciare in bella vista sul piano di lavoro.

Purtroppo però, i produttori hanno dovuto scendere a compromessi per raggiungere questo obiettivo. Uno di questi è la porta di espulsione della polpa che ha un angolo di 90 gradi. Quindi, per prevenire l’intasamento, è necessario effettuare un accurato pre-taglio delle verdure fibrose come il sedano, i cavoli e gli spinaci.

Estrattore a doppio ingranaggio

Questo dispositivo è dotato di due ingranaggi che si incastrano tra loro e che, triturando la frutta, ne spremono il succo.
Uno svantaggio è rappresentato dal fatto che è richiesta un po ‘di forza per spingere i prodotti giù dallo scivolo verso gli ingranaggi. Questo tipo di spremiagrumi funzionerà al meglio con verdure a foglia verde perché il design a doppio ingranaggio estrarrà il maggior succo da questi tipi di verdure.

È invece poco indicato per frutta come l’ananas e l’arancia, perché sarà necessario inserire la polpa fibrosa come il sedano per estrarre la polpa più morbida. Questi di estrattori possono anche preparare panini, sorbetti e burro di arachidi. Sono piuttosto pesanti (possono raggiungere anche i 24 chili) e sono più costosi dei modelli più semplici.

A proposito di spremiagrumi

Lo spremiagrumi è costruito appositamente per estrarre il succo dagli agrumi come arancia, limone e pompelmo. Esistono due tipi di spremiagrumi a seconda delle necessità. Il primo è l’estrattore di succo  manuale  (ovvero il classico spremiagrumi, per intenderci).

È molto economico, ma per ottenere una tazza di succo d’arancia è richiesto un po ‘di lavoro. Il secondo tipo è simile al primo ma utilizza un motore che rende la vita molto più semplice.

Se ti piace bere molta acqua al limone al mattino, questo è lo spremiagrumi perfetto per te. È economico, estrarrà molto succo ed è facile da pulire . Avrai bisogno di un po ‘di forza per spremerlo, quindi se hai l’artrite non comprarlo.

Spremiagrumi o frullatore?

Spremiagrumi e frullatori fanno due cose completamente diverse. Non ci sono spremiagrumi sul mercato che possono fare un frullato e non esiste un frullatore che può produrre un succo tradizionale senza polpa. I frullatori di alta gamma utilizzano un “succo intero” usando frutti acquosi come uva e uva, ma non estraggono la fibra / polpa.

La scelta dell’apparecchiatura è strettamente collegata alle proprie esigenze di consumo. C’è da dire che il frullatore è molto versatile e l’offerta di ottenere notevoli benefici a lungo termine sulla salute mescolando frullati verdi (un intero alimento) piuttosto che frazionare i cibi con la spremitura.

Che differenza c’è con il frullato?

È risaputo che aumentare l’assunzione di frutta e verdura fa bene. Consumare cinque o più porzioni di frutta e verdura al giorno può ridurre il rischio di ictus del 26%, oltre a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. Alcuni studi rivelano che gli antiossidanti nei succhi di frutta e verdura possono svolgere un ruolo importante nel ritardare l’insorgenza della malattia di Alzheimer.

Più frutta e verdura consumi, maggiori saranno i benefici! Ma può essere difficile per alcune persone consumare le cinque o più porzioni raccomandate in un giorno. Succhi e frullati di frutta e verdura possono essere un modo semplice per raggiungere questi obiettivi salutistici.

Ma qual è la differenza tra spremuta e frullato? La spremitura è un processo in cui la parte liquida del frutto o del vegetale viene separata dalla polpa o dalla fibra. Si ottiene un prodotto liquido e concentrato che contiene vitamine, minerali e altri fitonutrienti, che sono composti di origine vegetale bioattivi associati a effetti positivi sulla salute.

Nel frullato, invece, viene utilizzato tutto il frutto del vegetale: ciò che si mette nel frullatore è ciò che si consuma. Il volume della bevanda, che viene spesso definito un frullato, sarà decisamente maggiore di quello di un succo ricavato dalla stessa quantità di frutta o verdura.

Meglio succo o frullato?

Ci sono pro e contro sia per la centrifuga che per il frullato. La spremitura fornita una bevanda molto nutriente in una quantità minore di liquido. Per coloro che hanno bisogno di una dieta a basso contenuto di fibra, la spremitura può essere un’opzione migliore. È importante notare che la dimensione della porzione di succo deve essere più piccola di una bevanda miscelata.

Altrimenti, puoi ottenere molte calorie dallo zucchero in quella tazza di succo. Inoltre la spremitura può essere più costosa, poiché è necessario utilizzare un volume maggiore di prodotti (ad esempio, circa 2 arance, 1 gambo di cavolo, mezzo peperoncino, 1 tazza di bacche e 1 gambo di broccoli viene inserito in una tazza di succo ma circa 3 tazze di frullato).

Con il frullato si mantiene la fibra, che può aiutare a sentirti più pieno e migliorare la salute dell’apparato digerente. Inoltre, è possibile aggiungere altri tipi di alimenti a base di noci, semi e yogurt per aumentare l’assunzione di proteine ​​e grassi sani. Questa bevanda è decisamente più densa, perché contiene l’articolo frutto.

In entrambi i casi è possibile aumentare l’assunzione di frutta e verdura e creare meno rifiuti in cucina. Quanti di noi hanno visto i nostri bei prodotti andare a uomo perché non abbiamo avuto il tempo di cucinare un pasto o preparare l’insalata che abbiamo in programma di preparare per cena?

Come ottenere i succhi equilibrati?

Per limitare l’assunzione di zuccheri in eccesso, limitare la frutta in entrambi i succhi e frullati a 1-2 porzioni per bevanda (cioè da mezza tazza a 1 tazza di frutta).
Verdure verdi come cavoli, spinaci e prezzemoli non hanno un sapore molto intenso nei frullati nei succhi di frutta, quindi se ne può consumare una quantità maggiore. Gli agrumi, e in particolare il succo di lime, possono aiutare a eliminare qualsiasi sapore amaro dalle verdure (ricordarsi di rimuovere le bucce).

Quando si spremono, verdure e alto contenuto di acqua vengono cetrioli e sedano contribuiranno ad aggiungere volume e nutrienti. Quando si preparano i frullati, è possibile aggiungere acqua normale o di cocco per rendere la bevanda meno densa e polposa.
Ottieni quello per cui paghi quando acquisti uno spremiagrumi o un frullatore: gli apparecchi che offrono una gamma più ampia di funzionalità offerte per avere una potenza maggiore.